Mix De Gomas (Guar E Xantana) 200g - Leve Croc
O Mix de Gomas é utilizado para dar liga as massas sem glúten. Deve ser bem misturado às farinhas antes de acrescentar os demais ingredientes. Em contato com a água forma gel. Usada na proporção de 3 a 5g para cada kg de farinha. Uma colher de chá rasa fornece aproximadamente 4g de goma. Em pães é necessário usar um pouco mais de goma do que em biscoitos, por exemplo. Faça suas próprias experiências e determine a quantidade ideal para a sua receita.
O Rabinato do Rio de Janeiro concedeu o Selo Kosher para este produto, um selo de qualidade que possibilita a venda dos produtos para a comunidade Judaica de todo o Brasil.
Benefícios:
- Sem Glúten
- Sem Leite
- Sem Ovos
- Sem Açúcar
- Sem Soja
- Vegano
Ingredientes:
- Espessantes Goma Guar e Goma Xantana.
ALÉRGICOS:
- NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informações Importantes:
- Imagens meramente ilustrativas.
- Algumas das embalagens podem sofrer alterações pelo fornecedor, sem haver tempo hábil para ser atualizada, porém, garantimos que as características do produto (quantidade, peso, matéria-prima e funções) não serão alteradas.
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